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5月30日,北京每時(shí)宏達《深度尋味舌尖上的川渝美食》開(kāi)始了第五天的考察,也是此次考察活動(dòng)的最后一天。 上午來(lái)到位于車(chē)水馬龍、熱鬧非凡的重慶江北觀(guān)音橋步行街的九鍋一堂。九鍋一堂是用現代工藝、時(shí)尚元素裝飾整個(gè)餐廳,讓簡(jiǎn)餐煥發(fā)出新的生命力量。這里,全敞開(kāi)式的店堂,服務(wù)人員純白色廚師服飾以及對美食悉心的呵護,會(huì )讓你有著(zhù)別樣的收獲地盤(pán),九鍋一堂,給您呈現石鍋瓦罐的美食傳奇??疾熘械昝孚w經(jīng)理為大家分享:從生...
5月29日,北京每時(shí)宏達《深度尋味舌尖上的川渝美食》開(kāi)始了第四天的考察。上午來(lái)到成都市郫縣緊傍風(fēng)景秀麗沱江河畔的印象泰和園,酒店整體布局為新中式風(fēng)格,簡(jiǎn)單、時(shí)尚、個(gè)性化,以“新健康、新生活”為理念,環(huán)境優(yōu)美,自然景觀(guān)秀麗,各式現代建筑完美鑲嵌在鮮花碧草之中,綠色浪漫的情調、清新潔凈的空氣,讓人感覺(jué)遠離城市喧囂、獨享田園生態(tài)、回歸自然??疾熘邢拈L(cháng)春董事長(cháng)針對轉型升級做了務(wù)實(shí)分享:轉型真正要轉...
5月28日,北京每時(shí)宏達《深度尋味舌尖上的川渝美食》開(kāi)始了第三天的考察。上午來(lái)到綿陽(yáng)四維餐飲,考察參觀(guān)旗下的未來(lái)酒店和名媛酒店。未來(lái)酒店每個(gè)房型都不一樣,共有95間不同的房型,有商務(wù)房、有特色主題房,特別受廣大消費者歡迎的是“情趣房”。這是現代最受歡迎的一種酒店新模式,而名媛則是側重于女性來(lái)設計的主題酒店,也有部分中性房,每個(gè)房間的擺設、燈具、布草等都別具一格,特別之處在于酒店提供個(gè)人“私人定制...
5月27日,北京每時(shí)宏達《深度尋味舌尖上的川渝美食》第二天的行程同樣精彩連連! 上午由重慶出發(fā)至遂寧,來(lái)到遂寧天氣逐漸變好,徹底擺脫重慶多日來(lái)陰雨綿綿沒(méi)有陽(yáng)光的氣候,約中午時(shí)分,來(lái)到翔泰喜樂(lè )宴酒樓,參觀(guān)整個(gè)酒樓,主要突出的是婚宴宴請的主題,整個(gè)設計是中式風(fēng)格,顏色喜慶,整個(gè)大廳具有濃厚的中式古典樣式,給人以身心愉悅的感受,主要亮點(diǎn)在整個(gè)氛圍布局上,活潑跳躍,期待大家可以親自體驗感受。 ...
5月26日北京每時(shí)宏達鄧桂麗總經(jīng)理攜50余位餐飲精英走進(jìn)川渝,正式開(kāi)啟“深度尋味舌尖上的川渝美食”之旅! 川渝考察第一站——順豐123餐飲有限公司旗下品牌“湖景三號美食會(huì )所”,主要以經(jīng)營(yíng)正宗川菜為主,同時(shí)涵蓋粵菜和江湖菜。戴華露總經(jīng)理特意為了此次每時(shí)宏達考察團活動(dòng)從英國趕回來(lái)親自接待,讓學(xué)員們倍受感動(dòng)! 在細雨蒙蒙的早上我們來(lái)到了“湖景三號美食會(huì )所”,現代化的外觀(guān)建筑一下子吸引了學(xué)...
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4月23日長(cháng)沙考察第三站——走進(jìn)知名餐飲品牌新長(cháng)福,針對員工管理、產(chǎn)品是就贏(yíng)的生命力進(jìn)行深入分享、探討,龍國里董事長(cháng)出席并與學(xué)員們進(jìn)行深度的分享與交流。一個(gè)擁有5家店的高端酒樓,在中國現有餐飲業(yè)強大的沖擊下依然屹立在頂峰,其管理經(jīng)驗值得大家學(xué)習與借鑒。龍國里董事長(cháng)與大家促膝長(cháng)談,學(xué)員們也紛紛獻上一些好的建議。 長(cháng)沙考察第四站——秦皇筷...
4月22日由北京每時(shí)宏達董事長(cháng)鄧桂麗攜40余位餐飲精英赴具有中國美食之城的湖南長(cháng)沙進(jìn)行考察。 長(cháng)沙考察第一站——“食在不一樣”會(huì )說(shuō)話(huà)的餐廳,源全5S管理湖南首家樣板店。15分鐘沒(méi)上齊菜享受免單、排隊自助儲值消費、餐具自取并經(jīng)過(guò)15分鐘100度高溫煮沸消毒、就坐后自助點(diǎn)餐、自助扣除消費金額、各種砂鍋瓦罐,各種開(kāi)心,各種辣味,都在味蕾盛開(kāi)的地方“食在不一樣”——新餐飲時(shí)代的領(lǐng)航者,實(shí)在不一樣! ...
為期七天的考察,今天已經(jīng)是最后一天了,學(xué)員們克服著(zhù)多天來(lái)考察的疲憊,一大早走進(jìn)人工光型植物工廠(chǎng),參觀(guān)了利用太陽(yáng)光、人工光以及培養液等生產(chǎn)高品質(zhì)穩定的番茄和萵苣等蔬菜,更清晰地了解有機蔬菜守護大地的社會(huì )價(jià)值。 看完新鮮的蔬菜食材,品嘗著(zhù)懷舊味道的西紅柿,學(xué)員們胃口也跟著(zhù)大開(kāi)起來(lái)。趕緊帶著(zhù)大家到當地最好的日料店--太郎日料用個(gè)午餐吧,...
4月17日,北海道晴朗的天空像預示著(zhù)春天的到來(lái),同時(shí)開(kāi)始了今天北海道最后的行程,參觀(guān)北海道知名食品工廠(chǎng)---白色戀人巧克力廠(chǎng)。參觀(guān)其先進(jìn)的運作模式和加工生產(chǎn)線(xiàn)!用巧克力制作的各種建筑、工藝品等讓學(xué)員們驚嘆不已,尤其白色戀人巧克力隧道,像星辰一樣奇幻的燈光,芬芳的巧克力味道,猶如置身在穿越時(shí)空隧道一樣美妙。 午餐就餐于札幌著(zhù)名的拉面街,...