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美國、墨西哥餐飲業(yè)頂尖學(xué)習考察團圓滿(mǎn)落幕 2013年11月1-13日，北京每時(shí)宏達咨詢(xún)管理有限公司帶領(lǐng)大陸16位餐飲精英前往美國、墨西哥進(jìn)行了深度交流、學(xué)習、考察。 美國作為現今世界上唯一的超級大國，無(wú)論在政治、經(jīng)濟、文化上對世界都有著(zhù)舉足輕重的作用，正如當年朱镕基總理訪(fǎng)美時(shí)說(shuō)過(guò)：美國是我們的老師，雖說(shuō)我們知道在和美國打交道時(shí)一百塊里我們...

【培訓導引】 山西面食以種類(lèi)繁多著(zhù)稱(chēng)，不僅翻新的花樣讓人目不暇接，最震撼的是其“一面百樣，一面百味”的至高境界。 山西面食按照制作工藝來(lái)講，可分為蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大類(lèi)，有據可查的面食在山西就有400種之多，成為弘揚山西飲食文化的重要著(zhù)力點(diǎn)，其低成本高利潤的優(yōu)勢，引起了全國各地餐飲業(yè)的追捧、關(guān)注與青睞！ 2013年12月17-19日，北京每時(shí)宏達攜手山西臨汾金都花...

所有管理者都有督導之責 督導效果直接關(guān)系到經(jīng)營(yíng)結果 督導”既是指位于店長(cháng)、主管、領(lǐng)班等位置的管理人員，也是指“督”和“導”的管理行為。是管理者在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，能及時(shí)發(fā)現現場(chǎng)的問(wèn)題并快速糾正，保證服務(wù)質(zhì)量、提升經(jīng)營(yíng)效益、規避企業(yè)管理短板的關(guān)鍵。 在餐飲行業(yè)低迷的大環(huán)境下，北京每時(shí)宏達及時(shí)送“關(guān)懷”于餐飲企業(yè)，將多地循環(huán)開(kāi)講“酒店、餐飲業(yè)現場(chǎng)管理訓練與高效督導”專(zhuān)題課...

【工分制管理課程導引】 無(wú)論商業(yè)社會(huì )如何進(jìn)步、營(yíng)銷(xiāo)模式怎樣創(chuàng )新，企業(yè)要實(shí)現永續經(jīng)營(yíng)就必須解決一個(gè)核心問(wèn)題：如何通過(guò)建立強大績(jì)效管理系統來(lái)實(shí)現人才凝聚，實(shí)現更好的成本控制！ 【什么是工分制管理】 工分制管理是組織績(jì)效管理工具，是對人的自身條件、基礎表現以及所創(chuàng )造價(jià)值用“獎分”和“扣分”進(jìn)行量化管理的一種方式，并通過(guò)5大核心工具的使用，協(xié)助組織最大程度的實(shí)...

11月19-21日 【南寧】 酒店、餐飲業(yè)全能型店長(cháng)訓練營(yíng)+工分制管理 11月 20-22日 【濟南】 工分制管理 11月21-23日 【成都】 現場(chǎng)管理與高效督導培訓班+工分制管理 11月26-27日 【石家莊】酒店、餐飲業(yè)全能型店長(cháng)訓練營(yíng) 課程報名：010-63922545 北京每時(shí)宏達咨詢(xún)管理有限公司，是國內知名的餐飲培訓公司，成立于2007年，致力于為餐飲企業(yè)提供實(shí)用性、針對性...

面對餐飲逆市的到來(lái)，為增強大陸餐飲企業(yè)的市場(chǎng)適應和抗風(fēng)險能力，在餐飲同仁的強烈呼吁下，2013年12月4一10日舉辦第5期餐飲精英赴香港、臺灣深度訪(fǎng)問(wèn)考察。[考察五大特色]一、前沿性：參觀(guān)的企業(yè)都具有餐飲變革發(fā)展的前沿性，讓考察者能清晰地找到未來(lái)發(fā)展方向；二、多樣性：考察(1.中餐：多元化品牌的香港稻香集團、頂鮮101美食美景餐廳、南方莊園；2.臺菜：食養山坊；3.快餐：鹵肉飯、鼎...

【考察引言】 為推動(dòng)兩岸餐飲文化的深入交流，共同傳承弘揚中華美食文化，本次“餐飲精英赴香港、臺灣深度訪(fǎng)問(wèn)考察團”，以切實(shí)關(guān)注餐飲行業(yè)的前沿需求及未來(lái)發(fā)展為目標，旨在通過(guò)對港臺知名標桿企業(yè)的考察，透徹了解港臺餐飲業(yè)的現狀、特點(diǎn)和發(fā)展形勢，洞悉港臺餐飲市場(chǎng)蘊含著(zhù)的巨大消費空間和發(fā)展潛力；對話(huà)企業(yè)負責人，探討“企業(yè)精神與經(jīng)營(yíng)理念變革、產(chǎn)業(yè)形態(tài)與模式變革、商業(yè)形態(tài)與模式變革、管理模式與系統變革、產(chǎn)品形態(tài)...

【考察引言】 為推動(dòng)兩岸餐飲文化的深入交流，共同傳承弘揚中華美食文化，本次“餐飲精英赴香港、臺灣深度訪(fǎng)問(wèn)考察團”，以切實(shí)關(guān)注餐飲行業(yè)的前沿需求及未來(lái)發(fā)展為目標，旨在通過(guò)對港臺知名標桿企業(yè)的考察，透徹了解港臺餐飲業(yè)的現狀、特點(diǎn)和發(fā)展形勢，洞悉港臺餐飲市場(chǎng)蘊含著(zhù)的巨大消費空間和發(fā)展潛力；對話(huà)企業(yè)負責人，探討“企業(yè)精神與經(jīng)營(yíng)理念變革、產(chǎn)業(yè)形態(tài)與模式變革、商業(yè)形態(tài)與模式變革、管理模式與系統變革、產(chǎn)品形態(tài)...

【考察引言】為推動(dòng)兩岸餐飲文化的深入交流，共同傳承弘揚中華美食文化，本次“餐飲精英赴香港、臺灣深度訪(fǎng)問(wèn)考察團”，以切實(shí)關(guān)注餐飲行業(yè)的前沿需求及未來(lái)發(fā)展為目標，旨在通過(guò)對港臺知名標桿企業(yè)的考察，透徹了解港臺餐飲業(yè)的現狀、特點(diǎn)和發(fā)展形勢，洞悉港臺餐飲市場(chǎng)蘊含著(zhù)的巨大消費空間和發(fā)展潛力；對話(huà)企業(yè)負責人，探討“企業(yè)精神與經(jīng)營(yíng)理念變革、產(chǎn)業(yè)形態(tài)與模式變革、商業(yè)形態(tài)與模式變革、管理模式與系統變革、產(chǎn)品形態(tài)與模...

面對餐飲逆市的到來(lái)，為增強大陸餐飲企業(yè)的市場(chǎng)適應和抗風(fēng)險能力，在餐飲同仁的強烈呼吁下，2013年12月4一10日舉辦第5期餐飲精英赴香港、臺灣深度訪(fǎng)問(wèn)考察。 [考察五大特色] 一、前沿性：參觀(guān)的企業(yè)都具有餐飲變革發(fā)展的前沿性，讓考察者能清晰地找到未來(lái)發(fā)展方向； 二、多樣性：考察(1.中餐：多元化品牌的香港稻香集團、頂鮮101美食美景餐廳、南方莊園；2.臺菜：食養山坊；3.快餐：...