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【考察引言】為推動(dòng)兩岸餐飲文化的深入交流，共同傳承弘揚中華美食文化，本次“餐飲精英赴香港、臺灣深度訪(fǎng)問(wèn)考察團”，以切實(shí)關(guān)注餐飲行業(yè)的前沿需求及未來(lái)發(fā)展為目標，旨在通過(guò)對港臺知名標桿企業(yè)的考察，透徹了解港臺餐飲業(yè)的現狀、特點(diǎn)和發(fā)展形勢，洞悉港臺餐飲市場(chǎng)蘊含著(zhù)的巨大消費空間和發(fā)展潛力；對話(huà)企業(yè)負責人，探討“企業(yè)精神與經(jīng)營(yíng)理念變革、產(chǎn)業(yè)形態(tài)與模式變革、商業(yè)形態(tài)與模式變革、管理模式與系統變革、產(chǎn)品形態(tài)與模...

面對餐飲逆市的到來(lái)，為增強大陸餐飲企業(yè)的市場(chǎng)適應和抗風(fēng)險能力，在餐飲同仁的強烈呼吁下，2013年12月4一10日舉辦第5期餐飲精英赴香港、臺灣深度訪(fǎng)問(wèn)考察。 [考察五大特色] 一、前沿性：參觀(guān)的企業(yè)都具有餐飲變革發(fā)展的前沿性，讓考察者能清晰地找到未來(lái)發(fā)展方向； 二、多樣性：考察(1.中餐：多元化品牌的香港稻香集團、頂鮮101美食美景餐廳、南方莊園；2.臺菜：食養山坊；3.快餐：...

【考察引言】 為推動(dòng)兩岸餐飲文化的深入交流，共同傳承弘揚中華美食文化，本次“餐飲精英赴香港、臺灣深度訪(fǎng)問(wèn)考察團”，以切實(shí)關(guān)注餐飲行業(yè)的前沿需求及未來(lái)發(fā)展為目標，旨在通過(guò)對港臺知名標桿企業(yè)的考察，透徹了解港臺餐飲業(yè)的現狀、特點(diǎn)和發(fā)展形勢，洞悉港臺餐飲市場(chǎng)蘊含著(zhù)的巨大消費空間和發(fā)展潛力；對話(huà)企業(yè)負責人，探討“企業(yè)精神與經(jīng)營(yíng)理念變革、產(chǎn)業(yè)形態(tài)與模式變革、商業(yè)形態(tài)與模式變革、管理模式與系統變革、產(chǎn)品形態(tài)...

在碩果累累的金秋時(shí)節，北京每時(shí)宏達帶領(lǐng)全國各地80余位知名餐飲企業(yè)精英，于9月9日—11日走進(jìn)了以大型接待及婚宴接待著(zhù)稱(chēng)的—常州鳴凰國際大酒店、常州家緣大酒店，以管理著(zhù)稱(chēng)的上海麥盛莉及獨具魅力的前沿成功餐飲企業(yè)上海赤坂亭，有餐飲業(yè)排隊用餐神話(huà)之譽(yù)的“外婆家”旗下的4個(gè)品牌—爐魚(yú)、鍋小二、第二樂(lè )章、外婆家。 常州鳴凰國際大酒店、常州家緣大酒，是在廣大餐飲同仁...

2013年6月18日—21日北京每時(shí)宏達帶領(lǐng)全國40多位知名餐飲企業(yè)精英走進(jìn)江蘇常州、溧陽(yáng)、揚州多家知名旺店進(jìn)行實(shí)戰考察。此次考察，考察企業(yè)求知的渴望、學(xué)習的渴求得到了被考察企業(yè)開(kāi)誠布公的積極回應，賓主之間掀起了交流探討的熱潮。此行，他們將注定在彼此進(jìn)益的同時(shí)留下美好的回憶。 常州鳴凰國際大酒店，建筑面積26000多平方米，總投資達1億多元，是常武地區的餐飲航母。用餐環(huán)境高貴典雅、...

6月23日北京每時(shí)宏達咨詢(xún)管理有限公司帶領(lǐng)30余位大陸餐飲精英第四次走進(jìn)臺灣，對臺灣餐飲進(jìn)行探究和交流。第四次走進(jìn)臺灣熟悉的是依然火爆的市場(chǎng)，真誠熱情的笑容。但也有一絲陌生的淡定，那就是臺灣餐飲企業(yè)的從容。在高密度市場(chǎng)競爭的臺灣，感覺(jué)不到我們的“寒冬”，只有依然有條不紊的堅定前行?！拔覀兪莵?lái)學(xué)習的”一名大陸知名餐飲企業(yè)老總一語(yǔ)道出了此次考察學(xué)員的心聲。 走進(jìn)鼎王集團旗下的無(wú)老鍋，回家的感覺(jué)撲面...

2013年6月18日—21日北京每時(shí)宏達帶領(lǐng)全國40多位知名餐飲企業(yè)精英走進(jìn)江蘇常州、溧陽(yáng)、揚州多家知名旺店進(jìn)行實(shí)戰考察。此次考察，考察企業(yè)求知的渴望、學(xué)習的渴求得到了被考察企業(yè)開(kāi)誠布公的積極回應，賓主之間掀起了交流探討的熱潮。此行，他們將注定在彼此進(jìn)益的同時(shí)留下美好的回憶。 常州鳴凰國際大酒店，建筑面積26000多平方米...

1、參加首屆中國揚州國際酒店用品交易會(huì )，與近千家廠(chǎng)商洽談； 2、參觀(guān)全國最大的燈具集散市場(chǎng)； 3、觀(guān)摩中國烹飪大師陳昌林、德國烹飪大師俞文軍現場(chǎng)烹制經(jīng)典美食； 4、走進(jìn)具有餐飲航母之稱(chēng)的常州鳴凰國際大酒店； 5、學(xué)習豪廷皇悅大飯店完美的六常管理； 6、相約揚州盛宴—品地道揚州菜，并參觀(guān)其中央廚房； 7、考察獨具風(fēng)格的主題餐廳—新華廚大酒店； 8、品嘗蜚聲海內外的天目湖魚(yú)頭； 9、解密廣緣大酒...

黃河是中華民族的搖籃，河南地處黃河中下游，是搖籃的中心，是中華民族飲食文化的重要發(fā)祥地之一。豫菜始于夏、商，歷史悠久，是中原烹飪文化文明的代表。 北京每時(shí)宏達曾先后三次帶領(lǐng)全國各地餐飲精英共計二百余人共赴中原，探尋豫菜歷史，感受中原餐飲企業(yè)文化。每時(shí)宏達河南之行得到各期學(xué)員一致好評，口耳相傳，為響應業(yè)內眾多餐飲精英的大力推崇，2012年8月14至18日北京每時(shí)宏達第四次開(kāi)展“河南餐飲旺店實(shí)戰精品...

2012年11月26-29日北京每時(shí)宏達帶領(lǐng)包括中央電視塔旋轉餐廳、北京和芳苑美食會(huì )所、牡丹江巨無(wú)霸海鮮、江蘇溧陽(yáng)全聚香餐飲、忻州紫檀商務(wù)會(huì )館等在內20余家全國各地知名餐飲企業(yè)近50位餐飲精英走進(jìn)了美麗的海港城市廈門(mén)。開(kāi)始了充滿(mǎn)浪漫風(fēng)情的美食之旅！ 深圳市麥廣帆餐飲策劃管理集團（MGF集團)，始創(chuàng )于1994年。走品牌經(jīng)營(yíng)的MGF集團，在打響自身品牌的同時(shí)，更是創(chuàng )建了王子國宴飯店、王子飯店、王子鉑...