餐飲精英赴歐洲(法、瑞) 深度考察之旅
【考察引言】
歐洲因為其得天獨厚的地理位置和氣候條件，美食資源很是豐富，而且口感不一成就了歐洲多元的美食文化，歐洲的每一種美食都有其獨特的味道和特色，深受世界各國食客的喜愛(ài)和青睞，既成就歐洲美食之都的稱(chēng)號，更大大帶動(dòng)了歐洲經(jīng)濟的發(fā)展。
拓寬國際視野，了解國際餐飲市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)及發(fā)展趨勢，是提升企業(yè)競爭實(shí)力的根本，每時(shí)宏達于2014年9月隆重推出“法、瑞餐飲業(yè)頂尖學(xué)習考察團”，積極搭建國內、國際餐飲在管理戰略、運營(yíng)模式、創(chuàng )新理念及人才培養、項目引進(jìn)等領(lǐng)域的交流合作平臺。打破思維定勢，為打造名牌餐飲及邁向國際舞臺續勢鋪路！
★法國餐飲業(yè)：法國是世界三大烹飪王國之一，其美食在國際上享有很高的聲譽(yù)。法國菜以其美味可口出名，且菜肴種類(lèi)繁多，烹調方法獨特。
★瑞士餐飲業(yè)：特殊地理形態(tài)和歷史描繪了瑞士特別的飲食文化，可謂百家薈萃；
【行程亮點(diǎn)】
◆品嘗法、瑞一流美食
1.法國頂級米其林餐廳用餐、交流
法國，作為米其林所在地，擁有諸多米其林紅色指南推薦的頂級星級餐廳，我們?yōu)槟邕x了一家頂級米其林餐廳，讓您在體驗奢華經(jīng)典美食體驗的同時(shí)，有機會(huì )與頂級廚師交流法式大餐制作心得；
2.全法國最受歡迎的“地道海鮮”大餐；
3.在“懸崖餐廳”感受山谷壯美之景、純凈之風(fēng)；
4.城堡酒店享用“傳統歐式晚餐”；
5.備受各界名流追捧的“瑞士奶酪火鍋”；
6.品嘗洛桑超高人氣餐廳“當地美食”；
◆餐飲上、下游產(chǎn)業(yè)鏈及知名博物館參觀(guān)
1.參觀(guān)聞名于世的勃艮第紅酒產(chǎn)區，用優(yōu)質(zhì)紅酒寵溺自己的舌尖；
2.參觀(guān)法式奶酪工坊；
3.近距離了解第戎芥末的生產(chǎn)流程；
4.參觀(guān)法國香水博物館；
5.世界上最古老、最大、最著(zhù)名的博物館---盧浮宮（世界三大博物館之一）游覽；
【報名截止】
2014年8月20日前
【考察時(shí)間】
2014年9月13日-22日（共10天）
【報名須知】
請將報名表傳真至010-63922545，接到您的報名表后，將通知您準備相應的赴歐洲所需資料；
【報名限額】
30人精品考察團（請從速報名）
【報名咨詢(xún)】
聯(lián)系人：石丹榮：18610289945 電話(huà)：010-63922545（兼傳真）
