考察
五大特點(diǎn)
01、首爾最值得驕傲的餐飲店—北岳亭高級傳統烤韓牛，在韓國有多家連鎖店；
02、首爾最有名的寺廟品嘗齋飯素食—與德高望重的僧人進(jìn)行交流；
03、韓國最有名餐飲企業(yè)—希杰餐飲集團參觀(guān)，體驗匯集所有自有品牌的食街；
04、韓國最受餐飲界人士認可的法國人成功經(jīng)營(yíng)的餐廳—Le Saint-Ex餐廳；
05、韓國最有名宮中御膳，大韓民國第一—體驗最好的食，最精致的宮廷料理；
06、韓國最新派的料理—Jungsik餐廳，2015亞洲50佳餐廳評選中位列第10名；
07、韓國最大啤酒店—新世界副會(huì )長(cháng)親自經(jīng)營(yíng)，品嘗最上乘的自釀啤酒之醇味；
08、韓國歷史最悠久、最有名的平價(jià)便當—與老板進(jìn)行交流，參加創(chuàng )業(yè)說(shuō)明會(huì )；
09、韓國最傳統醬制作農莊考察—品嘗利用傳統醬制作的午餐；
10、韓國最有名、歷史最悠久“泉牌”調味品公司參觀(guān)—尋找食品業(yè)創(chuàng )新之路；
11、韓國最有名的慶熙大學(xué)交流—了解韓國餐飲人才培養理念，對接餐飲管理培訓；
12、韓國歷史最悠久的糕點(diǎn)面包巴黎貝甜—參觀(guān)品嘗，聆聽(tīng)世界級競爭力的打造；
13、韓國最知名甜品“雪冰“—分享“讓世界品嘗到健康的韓國傳統甜品”的宗旨；
14、韓國最大化妝品公司愛(ài)茉莉創(chuàng )建的新概念健康韓式茶品店—OSULLOC；
15、韓國最有名的美食街—感受林蔭路時(shí)尚餐飲連鎖店和新林蔭路特色小店;
韓式高級烤肉店“北岳亭傳統烤韓?！?/span>
位于首爾北漢山東面的傳統烤韓牛店，可同時(shí)容納350人進(jìn)餐(禁煙)，已有30多的歷史，深受韓國男女老少的喜愛(ài)，也受到外國友人的認可，不僅有原汁原味的新鮮烤韓牛肉，還有使用傳統藥材加工的秘制牛肉。被評為“首爾值得驕傲的餐飲店”，在韓國有多家連鎖店
（二）
曹溪寺
首爾最有名的寺廟“曹溪寺”經(jīng)營(yíng)的齋飯素食由寺廟修行僧人親手開(kāi)發(fā)制作的飲食，是首爾乃至全國最有名的齋飯餐廳
（三）
CJ FOOD WORLD
韓國最有名餐飲企業(yè)希杰餐飲集團大樓參觀(guān)，匯集所有自有品牌的食街，另設有教育體驗教室，由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行現場(chǎng)講解交流
（四）
Le Saint-Ex餐廳（韓國人最?lèi)?ài)）
位于韓國最有異國風(fēng)情的區域——梨泰院（龍山地區附近），各國友人和各國風(fēng)味餐廳匯聚一地
（五）
Jihwaja韓國最有名宮中御膳
稱(chēng)得上大韓民國第一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，于 1991 年開(kāi)始營(yíng)業(yè)。使用每個(gè)季 節所出產(chǎn)的最好的材料用心制作出的宮廷菜，可稱(chēng)得上大韓民國第一。在這里可用五感體會(huì )到黃慧性（第二代繼承人）-家有品位的飲食文化
（六）
Modern Korea Cuisine餐廳
2015亞洲50佳餐廳評選中位列第10名，將傳統食材與烹飪方法以現代的表現方式，對韓國傳統料理進(jìn)行了全新詮釋。
（七）
江南 -- Devil's Door
位于江南，新世界副會(huì )長(cháng)親自經(jīng)營(yíng)，可同時(shí)容納200人用餐，同時(shí)可以品嘗到不同的 Ale 啤酒（即有自釀啤酒，也有20多種世界進(jìn)口名啤酒，還可品嘗到自創(chuàng )的手工披薩、漢堡，炸雞等西式簡(jiǎn)餐）
（八）
大鍋飯便當
韓國歷史最悠久的最有名的平價(jià)便當企業(yè)，1993年開(kāi)始營(yíng)業(yè)，公司（2012-2015）連續4年獲得韓國人最喜歡的品牌大獎和每日經(jīng)濟評選的100大連鎖品牌，2011年加盟店已達到500家，目標是到2030年全世界范圍內擁有2萬(wàn)家加盟店，并成為世界HMR(home meal replacement)領(lǐng)域的領(lǐng)頭；目前正在準備進(jìn)入中國市場(chǎng)
（九）
韓國傳統醬制作農莊
完全使用韓國傳統的方法制作大醬，醬油等傳統調味料，講究自然的發(fā)酵，尊重自然與時(shí)間。主要為突出傳統醬料的本身自然發(fā)酵的味道
（十）
“泉牌”調味品公司
位于利川，1946年建于首爾的醬油、大醬等醬料生產(chǎn)的名企。泉牌食品把每個(gè)地區每家每戶(hù)各具特色的傳統醬油按照韓國人的口味進(jìn)行標準化， 用黃豆、 咸鹽和清靜的水為原料開(kāi)發(fā)出可以活用于多色多樣菜肴中的便利的調味產(chǎn)品。公司在韓國成立了第一家醬料專(zhuān)業(yè)研究所，并建成了世界上最大的利川醬油工廠(chǎng)，最早實(shí)現了傳統醬油、豆醬的商品化，獲得醬類(lèi)全領(lǐng)域 HACCP(食品衛生優(yōu)秀食品)認證 ，在產(chǎn)品的品質(zhì)和技術(shù)實(shí)力上主領(lǐng)著(zhù)韓國醬類(lèi)食品行業(yè)。在開(kāi)發(fā)醬油、黃豆醬、辣醬等傳統醬料的同時(shí)，泉牌食品將市場(chǎng)擴展到提味兒開(kāi)胃的風(fēng)味醬、食鹽、醋類(lèi)調味品；為考慮消費者便利而涉足面、茶、罐頭、飲料、休閑食品等多方領(lǐng)域；為推廣西 餐類(lèi)食品，研發(fā) Fontana 品牌產(chǎn)品，嚴格遵循西式正統配方，滿(mǎn)足多元化的現代社會(huì )需求。聚集著(zhù) 60 余年技術(shù)實(shí)力的泉牌食品公司的專(zhuān)家們,會(huì )繼續以開(kāi)發(fā)便利而衛生的產(chǎn)品為重心，繼續在傳播韓國的風(fēng)味和飲食文化事業(yè)道路上走在前沿
慶熙大學(xué)
韓國最有名的私立大學(xué)之一，餐飲專(zhuān)業(yè)與酒店觀(guān)光韓國排名第一，被譽(yù)為韓國的康奈爾大學(xué)，畢業(yè)學(xué)生就業(yè)于韓國和世界各大餐飲酒店觀(guān)光名企
（十二）
SPC(巴黎貝甜總公司)大樓
SPC既是糕點(diǎn)面包行業(yè)歷史最悠久的品牌，也是一個(gè)最新的品牌。包括承載韓國面包產(chǎn)業(yè)歷史和傳統的立食品、Shany在內，目前，SPC通過(guò)Paris Croissant、 BR Korea等聯(lián)營(yíng)公司，積極開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)和品牌面包項目，鞏固了世界級的競爭力。SPC還通過(guò)SPL、SPC、Capital、MILDAWON等實(shí)現業(yè)務(wù)多元化。目前，通過(guò)位于中國、美國、越南和新加坡等的本地海外法人，不斷向國際企業(yè)邁進(jìn)。
（十三）
“雪冰”甜點(diǎn)體驗
雪冰，韓國傳統夏季人們常吃的紅豆刨冰的再開(kāi)發(fā)和創(chuàng )新，以“讓世界品嘗到健康的韓國傳統甜品”為宗旨，一年內賣(mài)場(chǎng)就達到490家，現在正在為進(jìn)軍世界做充足的準備
(十四)
OSULLOC新概念韓式茶店
韓國最大化妝品公司愛(ài)茉莉創(chuàng )建的新概念健康韓式茶品店，大家所熟悉的雪花秀，蘭芝等化妝品牌皆出自此公司，所用綠茶均產(chǎn)自濟州清潔地區，有機健康自然。不僅賣(mài)各種茶飲品和健康的甜點(diǎn)，還有各種極具藝術(shù)品位的禮品包裝綠茶禮盒
（十五）
