2012年11月10-11日“‘金牌店長(cháng)’成長(cháng)與修煉特訓營(yíng)”濟南站培訓班在山東銀座泉城大酒店如期舉辦。近20家國內知名餐飲企業(yè)40余位餐飲精英參加了此次培訓。
授課現場(chǎng)
此次“金牌店長(cháng)”特訓營(yíng)（濟南站）有幸邀請到了集學(xué)者型與實(shí)戰派于一身的葛貴堂老師。22年中外資酒店管理經(jīng)驗；人事總監、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理職務(wù)經(jīng)歷；中美合作咨詢(xún)公司咨詢(xún)師工作背景，全面的職業(yè)經(jīng)歷積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。葛老師深厚的學(xué)識涵養、生動(dòng)的培訓案例、寫(xiě)實(shí)的管理方法、親切的講授風(fēng)格得到了學(xué)員們的一致好評。
葛貴堂老師
葛老師從餐飲業(yè)的機遇與發(fā)展、預算的制定、產(chǎn)品設計技巧、成本控制的技巧、工作程序的修改方法、督導管理技巧等方面為學(xué)員細致講解了作為一名“金牌店長(cháng)”應該掌握的知識與能力。極其務(wù)實(shí)、可實(shí)操的工作技巧，讓學(xué)員們得到了提升個(gè)人職業(yè)素養的“法寶”。
學(xué)員積極提問(wèn)
“金牌店長(cháng)”特訓營(yíng)濟南站的課程得到了學(xué)員的高度好評，均表示受益良多。不但在管理思路上得到了點(diǎn)撥，更在實(shí)際操作上學(xué)到了成熟的實(shí)施方法。課程結束后，學(xué)員們紛紛滿(mǎn)載而歸，不虛此行。
學(xué)員與葛貴堂老師合影留念
