攀枝花市得天獨厚餐飲管理有限責任公司是一家以打造餐飲知名品牌為主,集餐飲、酒店、休閑、娛樂(lè )、健身、商貿流通為一體的攀西地區龍頭企業(yè)。一直主動(dòng)擔負引領(lǐng)攀西餐飲發(fā)展潮流、促進(jìn)地方經(jīng)濟發(fā)展的社會(huì )責任,積極弘揚“食天下美食、品人生百味”的中華美食文化。
“潛才計劃”是得天獨厚集團為旗下多個(gè)經(jīng)營(yíng)品牌各級經(jīng)理、主管及基層員工提供的一個(gè)人才崗位晉升全方位培訓計劃。從人力資源管理、績(jì)效管理、溝通藝術(shù)及廚政管理等多方面培養員工綜合管理素質(zhì),為員工的個(gè)人職業(yè)發(fā)展規劃提供專(zhuān)業(yè)、平等的“全員舞臺”!
8月7-10日,學(xué)術(shù)型實(shí)戰派的餐飲酒店管理專(zhuān)家葛貴堂老師帶著(zhù)領(lǐng)導力提升、管理角色認知、有效授權、激勵管理、溝通技巧和人力資源管理等中層管理全面提升技能板塊走進(jìn)了攀枝花得天獨厚。
葛貴堂老師22年中外資酒店管理經(jīng)驗;人事總監、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理職務(wù)經(jīng)歷;中美合作咨詢(xún)公司咨詢(xún)師工作背景,全面的職業(yè)經(jīng)歷積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。葛老師豐富的知識儲備、生動(dòng)的培訓案例、寫(xiě)實(shí)的管理方法、親切的講授風(fēng)格得到了得天獨厚的精英員工們的一致好評。多名學(xué)員在課后寫(xiě)下感想,表達對葛老師的感謝!
8月20-23日,中國餐飲文化大師邵萬(wàn)寬老師為得天獨厚的精英們帶來(lái)了最前沿的廚政管理方法和菜品創(chuàng )新理念。
邵萬(wàn)寬老師現任南京旅游職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養系主任,系總支書(shū)記,副教授,教學(xué)名師,國家餐飲文化一級評審師,從事飯店、餐飲及其研究工作34年,多次應邀到國外考察指導。出版著(zhù)作35本,多次在專(zhuān)業(yè)雜志上發(fā)表論文。邵老師生動(dòng)、細致且富有激情的授課不但使廚房管理者和員工汲取到了專(zhuān)業(yè)的廚政管理知識,同時(shí)也讓前廳、酒店等崗位的“門(mén)外漢”對廚政管理有了鮮活的認識。
為餐飲企業(yè)提供高實(shí)用性、強針對性的前沿培訓課程及優(yōu)質(zhì)的顧問(wèn)、咨詢(xún)解決方案是北京每時(shí)宏達一直以來(lái)所追尋的目標。北京每時(shí)宏達此次為攀枝花市得天獨厚餐飲管理有限責任公司“潛才計劃”量身打造的培訓方案得到了企業(yè)管理層和員工的高度評價(jià),為企業(yè)的人才培養提供了完善的課程體系、優(yōu)秀的師資力量和細致的培訓服務(wù)。成功幫助企業(yè)順利開(kāi)展“潛才計劃”,培養全方位管理人才!